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五花肉做法多，紅燒、香炒，最為熟知的是紅燒五花肉，這道人人菜都愛(ài)吃。如何做才好吃呢？ 【秘制五花肉】 備料：五花肉、八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、蔥姜片、蠔油、老抽、生抽、鹽、冰糖 香料 第一步、把五花肉洗潔凈，切成兩手指寬那么大，再改刀成大小

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