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如果要我說(shuō)說(shuō)適合秋冬吃的方便又美味又暖呼呼讓人覺(jué)得很幸福的菜譜那就是板栗雞腿燜飯啦！ 就不說(shuō)冬天的栗子有多綿密酥糯，也不說(shuō)栗子和雞有多么絕配。你光想象一下，用栗子雞的鮮美湯汁，替代煮米用的水，那米飯豈止是“入味”二字可以形容的？開(kāi)蓋一鍋油潤(rùn)潤(rùn)的

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冬天漸漸來(lái)臨了，在冬天來(lái)臨的日子里，想吃一些特別的東西。剛好昨天我也公布完新店開(kāi)業(yè)的事兒，今天也吃個(gè)雞，祝自己開(kāi)門大吉！ 好像受到了吃雞游戲的洗腦，我這一年來(lái)做了很多次雞。天氣好，做雞來(lái)吃助助興吧；天氣不好，做雞來(lái)吃掃掃陰霾吧；心情好，做雞來(lái)吃

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不知從何時(shí)起，黃燜雞強(qiáng)勢(shì)崛起，打敗沙縣小吃和蘭州拉面，儼然成為國(guó)民小吃中的戰(zhàn)斗“雞”。這種霸街的場(chǎng)面，以至于我們漸漸都把它當(dāng)成了一道快餐，其實(shí)它也可以是一道家常菜。 自己在家做的黃燜雞，過(guò)程可以更講究，用料可以更精細(xì)。要說(shuō)還有什么秘訣呢，其實(shí)就

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黃燜雞米飯是一道好吃到可以拿來(lái)直接當(dāng)?shù)昝�的菜�?不知道今晚吃什么的時(shí)候，它從不會(huì)讓你失望。肉多管飽，葷素搭配，一口肉一口飯的感覺(jué)很愉悅。而且在家用電飯煲就能做。 我一個(gè)人租房的時(shí)候，一直覺(jué)得下廚是一件很沒(méi)效率的事。雖然想要好好生活，但是惰性很難

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最近降溫得厲害，前幾天還下了一場(chǎng)雨。我感冒了幾天，貓也因?yàn)闀癫坏教��?yáng)，整天不開(kāi)心的樣子。 公司老萬(wàn)說(shuō)要拯救我們，帶了一大包干荷葉沖進(jìn)我的廚房，沒(méi)過(guò)多久就捧著一個(gè)個(gè)鼓鼓的荷葉包，冒著熱氣的端到面前。據(jù)他說(shuō)，前些日子到廣州玩，吃早茶時(shí)，一吃到這個(gè)就

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長(zhǎng)假后知道自己為啥身心俱疲、精神渙散、茶飯不思嗎。你對(duì)上班過(guò)敏啦，我覺(jué)得用這道法力無(wú)邊的鹵味你還可以搶救一下。 一味好鹵的奧義應(yīng)該是食材與時(shí)光共同沉淀的味道。 鹵至骨肉酥爛，滲入骨髓，口味不疾不徐，不重不膩，層層疊疊在味蕾交融，讓人失魂。 高齡陳

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無(wú)聊的時(shí)候是不是通常想到了吃呢？那就做幾款小零食給自己解解饞吧！味道一級(jí)棒哦~ 虎皮鳳爪 主料： 雞爪650克 輔料： 朝天椒6個(gè)、蠔油2勺、蔥1段、生抽2勺、姜1塊、醬油2勺、白糖1小勺、食鹽少許、蜂蜜1.5勺、食醋3勺、五香料1盒 做法： 1、雞爪洗凈，先將

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