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很多人都喜歡喝雞湯，特別是在秋季進補的時候，我們一般也都是買只煲一煲就喝湯了，其實煲雞湯還有很多講究呢。如果煲出好喝的雞湯？今天就來聊聊這事。 熬雞湯用公雞還是母雞? 燉湯一般用的是母雞 中醫(yī)認為，公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，

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白露過后氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。 “白露過后吃龍眼，一顆頂只雞” 關于白露的民俗有許多，有個傳統(tǒng)叫作“ 白露必吃龍眼 ”的說法。有俗話叫“ 白露吃龍眼，一顆頂只雞 ”： 龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經(jīng)，功善 補益心脾 ，而且甜美可口

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