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潮汕牛肉鍋絕對是肉食者的天堂，面對一鍋?zhàn)類鄣母鞣N肉，不知所措：） 今天煮的原味牛骨湯，比清湯多了一份細(xì)膩清甜的口感。一般老餮會把肉從瘦到肥的順序下鍋涮，嫩肉、五花腱、匙柄、脖仁和吊龍，最后還有必不可少的胸口朥，它長著雪白肥美的外表，下鍋后卻是個

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