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竹蓀與竹筍，一字之差，但是卻是兩種截然不同的美味。竹蓀是一種菌類，也叫竹笙、竹參，生長(zhǎng)在竹根部附近，因而得名。竹蓀外形極其詭異，以致不認(rèn)識(shí)的人不敢食用。頭頂深色菌帽，身披潔白的網(wǎng)紗裙，足踩粉紅色的菌托，因而也叫“菌中皇后”。 “小時(shí)候哄你破涕為

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