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雞胸肉中的蛋白質(zhì)和脂肪的比例是19:1，比雞身上任何部位都要高。其蛋白質(zhì)質(zhì)量可一點(diǎn)不輸給牛肉，而且易被人體吸收入利用，為健身后的肌肉恢復(fù)創(chuàng)造營養(yǎng)來源。它還含有大量鐵元素，有利于保持良好的新陳代謝，不論你是增肌還是減脂，這都是極好的，低脂是種生活方

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