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娃娃菜是從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。 俗話說“百菜不如白菜”，白菜營養(yǎng)特別豐富，但是現(xiàn)在市場上面出現(xiàn)了

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腌肉腌菜是屬于冬天的儀式感，俗話說小雪腌菜、大雪腌肉。它就像時(shí)間膠囊，是讓冬天不再難熬的魔法。 再次嘗到了小時(shí)候的醬油肉炒酸豇豆的滋味。蒸過的醬油肉切片后油脂透明、色澤迷人，跟酸豇豆一起炒，是我吃過最下飯的菜。 另外，今年還腌了三罐腌菜，都很成

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大白菜可是平時(shí)常見的蔬菜，便宜大顆還營養(yǎng)好吃。用“物廉價(jià)美”四個(gè)字來形容，再合適不過了，白菜全身都是寶： 白菜葉： 白菜葉營養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素。 白菜幫： 白菜幫含水量和粗纖維較高，有助 補(bǔ)水 和 預(yù)防便秘 。 白菜清淡可口、滋味鮮美，烹調(diào)方法多樣，

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白菜餃子 菠萊水和面 清水和面 菠萊水和的面搟成片，清水和面搓成條。 菠萊面將白面條包緊。 切去多余面片 切開 按壓 搟片 包餃子 餃子邊稍大些，包出的餃子更像白菜。 白菜餃子邊上的皮搟薄一些。 白菜大豐收！ 動(dòng)動(dòng)手，趕緊和家人試試吧！

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