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這次做紅燒肉，因?yàn)樗�在我心里是幸福的代名詞。五花肉焯水后再煎出油，裹上糖色，再用啤酒和調(diào)料慢慢燉煮。啤酒讓肉酥軟香甜，肥肉軟爛入口即化，瘦肉入味有嚼勁，舀一勺湯汁拌飯，一口肉一口飯，再饑餓的靈魂也會(huì)被填滿。 紅燒肉的做法可以說(shuō)是百家百樣，一道家

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