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這次做紅燒肉，因為它在我心里是幸福的代名詞。五花肉焯水后再煎出油，裹上糖色，再用啤酒和調(diào)料慢慢燉煮。啤酒讓肉酥軟香甜，肥肉軟爛入口即化，瘦肉入味有嚼勁，舀一勺湯汁拌飯，一口肉一口飯，再饑餓的靈魂也會被填滿。 紅燒肉的做法可以說是百家百樣，一道家

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筍干燒肉，上海話里也叫竹筍敲肉，有挨打的意思。奶奶是個小個子的老太太，但力氣可不

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夏天暑氣太大，難免玩心過重或失去胃口。而秋天簡直是福音，氣候舒爽，是坐下來好好用功的好時機，而且蔬果變甜，肉質(zhì)豐潤，蝦蟹肥美…………吃貨之魂在秋天覺醒吧！ 上次做栗仁奶凍時曾說過，秋天的栗子簡直是恩賜般的好吃，感覺全世界的溫柔都被藏在了這一顆小

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