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這個(gè)冬天我做了幾次餃子，冰花煎餃、四喜蒸餃，今天的應(yīng)該會(huì)是最受愛吃辣的同學(xué)歡迎的一碗 酸湯餃子。 記得大學(xué)門口的小吃街，一個(gè)賣西安小吃的小攤兒，就算大冬天的夜晚也是人頭攢動(dòng)。 “老板，一碗酸湯餃子，多點(diǎn)醋

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白菜餃子 菠萊水和面 清水和面 菠萊水和的面搟成片，清水和面搓成條。 菠萊面將白面條包緊。 切去多余面片 切開 按壓 搟片 包餃子 餃子邊稍大些，包出的餃子更像白菜。 白菜餃子邊上的皮搟薄一些。 白菜大豐收！ 動(dòng)動(dòng)手，趕緊和家人試試吧！

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