本文有28744人閱讀過.

“麻、辣、燙、酥、嫩、活”，麻婆豆腐的六字真言。 “麻” 是一顆顆在口腔炸裂的花椒， “辣” 是讓人汗流浹背、涕泗橫流的紅油， “燙” 是帶著一騰熱氣入口，滑嫩入喉的溫度， “酥” 是干香緊實，中和口感的肉末， “嫩” 是形不散，一抿即碎的豆腐， “活”

標(biāo)簽：131