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小時候就喜歡回家稀里呼嚕的吃上一碗涼面。爽口的面條還是熟悉的味道，敲開蛋殼，將晶瑩剔透、稍稍凝固的蛋清包裹著蛋液墜入頂部，金黃的蛋液溫潤了面條的麻辣。 大口吃完，舔個嘴抬頭，連世界都變得不再一樣。食物改變不了世界，但能給你勇敢而和平的力量：）

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開春的時候去了趟成都，住的酒店樓下有一家生意紅火的小館子。 我每天都去吃那家的冰粉，第三天去的時候老板已經(jīng)眼熟我了，說甜水面也是他們家特色，要不要不來碗？ 我想象了一下“甜水面”這三個字，連連搖頭說不了不了…… 然后我坐在館子前露天的小板凳上等著

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酸角小姐： 「我的失憶男友」這部電影里有個情節(jié)是應(yīng)采兒對古天樂說：我吃面，你喝湯。當年看的時候我就想啊，以后要找一個肯把面讓給我的男朋友。。。 本廚： 主要這也沒湯

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你還在用冷水煮面？怪不得煮出來的面總粘在一起。下次煮掛面、干切面時，一定要用熱水！ 當然，不能等到水全開了再放面條，鍋底開始冒小氣泡時即可下面，中火煮面，攪動幾下蓋上鍋蓋，水開后再添上些涼水，水再度沸騰時面條就熟了。 若是煮切面濕面條，一定要用

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炸醬面 炸醬面用到的材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量 炸醬面做法： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用 2、炒鍋內(nèi)

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吃膩了山珍海味，有時候最想念的反而是樸素的炒面。不想做飯的時候，那就來一晚青菜雞蛋炒面，簡單省事。按照我的步驟走，5分鐘搞定一碗熱乎乎的面條。 家常雞蛋青菜炒面 用料 面條300克，雞蛋2個，西紅柿1個，青菜適量 調(diào)料 生抽15毫升，鹽少許 做法步驟 1

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