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我公司的老五，在她來到上海之前，說她從來不吃加糖的菜。 “肉做成酸酸甜甜的還怎么吃得下？” 直到她吃過了加糖的紅燒肉，糖醋里脊，菠蘿咕嚕肉……終于開始沉淪其中無法自拔，吃的時候非要捧一碗米飯，而且每隔一段時間就一定要來一頓，否則就不得勁。 濃厚醬

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在眾口難調(diào)的美食界，糖醋排骨始終保持穩(wěn)固的地位，其創(chuàng)新的做法也獨(dú)具一格，比如山楂糖醋排骨、話梅糖醋排骨、檸檬糖醋排骨、番茄醬糖醋排骨等。今天做的糖醋排骨是比較正宗的傳統(tǒng)做法，掌握了這個做法，其他融合菜也就都游刃有余了。 濃油赤醬的糖醋排骨，讓人

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就連那些口口聲聲說不愛吃肉的人，也無法拒絕排骨的誘惑~ 它含有豐富的骨膠原、骨粘蛋白，味道鮮美，香嫩彈牙還養(yǎng)顏哦。 快學(xué)學(xué)如何將它的美味發(fā)揮到極致吧~ 豆豉蒸排骨 材 料：排骨500g，切段；生姜半個；鹽1/8茶匙；料酒1勺；豆豉1勺；大蒜瓣2個；玉米粉2勺；

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【紅燒雞爪】 1．雞爪去指甲，焯水撈出； 2．炒糖色，炒到雞爪微黃； 3．放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味； 4．老抽生抽1:1，米酒一碗。燒開； 5．放鹽，五香粉，燒開； 6．中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點(diǎn)味精提味。 【滑蛋炒牛肉】 1 ．牛肉切薄片，

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