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盈紅的西紅柿，鵝黃的蛋，這是我小時候最愛吃的一道菜。那時不像現(xiàn)在，一年四季都能吃到新鮮果蔬，北方冬天能吃到西紅柿炒蛋也是喜人景象了。媽媽做的時候喜歡淋點醋，奶奶做的時候會撒點小蔥，盛在白瓷綠花的盤里，每次都被我吃的干干凈凈，她們也自得其樂地享

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