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魚香rose，這道菜厲害了。 在拎起大勺的前一分鐘我還在糾結這道菜的做法。魚香肉絲屬傳統(tǒng)川菜，最被巴蜀人民認可的做法中，主料只有肉絲和大蔥。然而經(jīng)過各地區(qū)改良，傳統(tǒng)的方法已經(jīng)很少見了，還有放青筍、青椒、胡蘿卜、木耳、玉蘭片、蒜苔等諸多版本。關于這些

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