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曾在知乎上看到過一個(gè)問題“什么最能提升幸福感？”我覺得大概是饑腸轆轆時(shí)媽媽煮的一碗面。

小時(shí)候常吃這樣一碗陽春面，自家做的一般不會(huì)用什么雞骨、豬骨、黃鱔骨來熬湯頭了，也就是碗里放勺豬油，加點(diǎn)醬油、鹽和味精，沸水撒下一扎掛面，等面條煮好，連湯帶面盛到碗里，豬油慢慢地漾出油花，摘兩根自家窗臺(tái)上種的小蔥，切碎了一撒，齊活兒�？曜硬暹M(jìn)去先撩一撩，讓每根面條都跟湯有個(gè)親密接觸，豬油也就和湯水徹底交融了。一口面哧溜地吸進(jìn)去，嘴唇立馬有了一層油光......

可是長大后對(duì)掛面的滿足感，都在姥姥的嘮叨下幻滅了。她上次來我家，拿著一捆掛面在電話里和我媽說：“孩兒太可憐了，離家在外，就只能下掛面吃了。”但第二天一早，她又會(huì)說：“早上吃什么？下碗陽春面怎么樣？”